@article { author = {Azizi, Fazlrabi and sharifani, Mehdi and Alizadeh, Mahdi and Vazifehshenas, Mohammad reza and Atashi, sadegh}, title = {Investigation of diversity in physico-chemical properties and morphological traits of wild and cultivated samples of Iranian pomegranate}, journal = {Research in Pomology}, volume = {7}, number = {2}, pages = {-}, year = {2023}, publisher = {Urmia University}, issn = {2538-4376}, eissn = {}, doi = {10.30466/rip.2021.53557.1178}, abstract = {}, keywords = {Diversity,Physico-chemical,Fruit traits,Genotype,Pomegranate}, title_fa = {بررسی تنوع ویژگی های فیزیکوشیمیایی و ریخت شناسی نمونه های اهلی و وحشی انار ایران}, abstract_fa = {انار با نام علمی Punica granatum L. یکی از مهم­ترین میوه ­های بومی ایران می­ باشد. در این پژوهش برخی از خصوصیات فیزیکوشیمیایی و ریخت ­شناسی نمونه ­های وحشی انار که از کلکسیون یا از توده ­های طبیعی انار شهرهای یزد، شبه­ جزیزه میانکاله و بهشهر و نمونه ­های اهلی از باغات استاندارد شهرهای فیروزکوه، ساری و خلیل ­شهر جمع ­آوری شده بودند، مورد ارزیابی قرار گرفتند. در این تحقیق چهارده نمونه وحشی و شانزده نمونه اهلی در یک طرح کاملا تصادفی و با چهار تکرار مورد مطالعه قرار گرفتند. تفاوت­ های معنی­ داری در وزن صد آریل، عرض و طول آریل، آنتوسیانین پوست و آب­میوه، وزن بافت اسفنجی، درصد مواد جامد محلول، میزان ویتامین ث و اسیدیته قابل تیتراسیون، شاخص طعم، فلاونوئید، ظرفیت آنتی ­اکسیدانی و فنل کل مشاهده گردید. بیشترین اختلاف معنی‌ دار شاخص طعم و طول، قطر و حجم میوه در ژنوتیپ­ های وحشی مشاهده شد. نتایج تجزیه واریانس نشان داد، بیشتر صفات مورد ارزیابی به­ غیر از صفات وزن پوست و قند کل، اختلاف معنی­ داری در سطح یک درصد نشان دادند که نشان­ دهنده تفاوت بین ژنوتیپ ها در این صفات است. براساس تجزیه به عامل­ها صفات موثر در هفت گروه عاملی قرار گرفتند که مجموعا 90/93 درصد از واریانس کل را توجیه کردند. صفات مربوط به عرض برگ، طول و عرض آریل، وزن 100 آریل اول و دوم و حجم آب 100 آریل اول و دوم از اجزای تشکیل ­دهنده عامل اول و صفات مربوط به طول، عرض، قطر، وزن و حجم میوه، وزن پوست، وزن بافت اسفنجی و آنتوسیانین پوست نیز اجزای تشکیل­ دهنده عامل دوم بودند. ژنوتیپ­ ها بر اساس تجزیه کلاستر به روش وارد، در فاصله اقلیدسی 25 به دو گروه اصلی تقسیم ­بندی شدند. نمونه­ های وحشی و اهلی دارای تفاوت­ های شاخصی در نسبت قند به اسید، درصد بافت اسفنجی و حجم آب میوه صد آریل و طول و عرض آریل  و هدایت الکتریکی آب­میوه و مقدار آنتوسیانین بودند.}, keywords_fa = {Diversity,Physico-chemical,Fruit traits,Genotype,Pomegranate}, url = {https://rip.urmia.ac.ir/article_121304.html}, eprint = {https://rip.urmia.ac.ir/article_121304_5b3a92878e8fad65245c94e6e04e21ee.pdf} }