ارزیابی هزینه‌های اقتصادی و اکولوژیکی تولید میوه‌های گرمسیری در قصرقند با استفاده از تکنیک امرژی

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 دانشجوی دکتری گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل، زابل، ایران.

2 استاد گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل، زابل، ایران.

3 دانشیار، گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل، زابل، ایران.

4 استادیار گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل، زابل، ایران.

10.30466/rip.2024.54903.1294

چکیده

کشاورزی در بسیاری از تهدیدات زیست محیطی دخیل است. بنابراین، تامین امنیت غذایی و معیشت تولیدکنندگان نیازمند توجه به تاثیر فعالیت های این بخش بر محیط زیست و پایداری تولید است. هدف از این مطالعه، ارزیابی تاثیر نهاده‌های ورودی بر عملکرد و پایداری زیست محیطی نظامهای تولید موز، انبه، پاپایا و گواوا در شهرستان قصرقند است. برای این منظور، از تکنیک تحلیل امرژی و شاخص‌های مرتبط با آن برای سنجش سهم هر نهاده در فرایند تولید، رابطه نظام‌های هدف با محیط، پایداری و عملکرد اقتصادی آنها استفاده شد. اطلاعات مورد نظر در دو گروه محیطی و اقتصادی جمع‌آوری شد که با همکاری مدیران نظام‌های هدف، اداره هواشناسی و مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان قصرقند در سال 1401 تأمین شد. نتایج نشان داد که پاپایا به دلیل هزینه‌های سرمایه‌ای بالاتر نسبت به سایر نظام‌ها، بیشترین امرژی حمایتی را دریافت کرده است. این موضوع باعث شده تا پایداری و وضعیت نظام در تعامل با محیط (ESI ،EIR ،EYR و ELR) در مقایسه با سایر نظام‌های هدف مطالعه در وضعیت نامناسب باشد. اما پاپایا به علت عملکرد اقتصادی خوب و قیمت مناسب محصول در بازار، شاخص‌های اقتصادی بالاتری (O/I و BN) داشته و بیشترین سود فروش محصول را نسبت به موز، انبه و گواوا کسب کرده است. استفاده بهینه از نهاده‌های خریداری شده و تجدیدناپذیر با رعایت اصول مدیریت مناسب، هزینه‌های اقتصادی و اکولوژیک فرایند تولید در نظام‌های هدف مطالعه را کاهش خواهد داد.

کلیدواژه‌ها


آخوندی، س. و حسینی، م. 1399. سالنامه آماری استان سیستان و بلوچستان. مرکز آمار ایران، انتشارات مرکز آمار ایران، تهران، 848 ص.
فرتوت ­عنایت، ف.، قنبری، ا.، اصغری­پور، م.ر. و سیدآبادی، ا. 1402. پایش سلامت اکولوژیکی نظام‌های تولید انگور یاقوتی منطقه سیستان با استفاده از تکنیک تحلیل امرژی. نشریه دانش کشاورزی و تولید پایدار، 33: 288-304.
محمدیان‌فر، ا.، اصغری ­پور، م.ر.، سیروس­ مهر، ع.ر. و رمرودی، م. 1392. مطالعه‌ پایداری بوم ­شناختی نظام زراعی گندم در شهرستان تربت­ جام. دانش کشاورزی وتولید پایدار، 23(1): 127-117.
Amaral, L.P., Martins, N. and Gouveia, J.B. 2016. A review of emergy theory, its application and latest developments. Renewable and Sustainable Energy Reviews, 54: 882-888.
Amiri, Z., Asgharipour, M.R., Campbell, D.E. and Armin, M. 2019. A sustainability analysis of two rapeseed farming ecosystems in Khorramabad, Iran, based on emergy and economic analyses. Journal of Cleaner Production, 226: 1051-1066.
Amiri, Z., Asgharipour, M.R., Campbell, D.E., Azizi, K., Kakolvand, E. and Moghadam, E.H. 2021. Conservation agriculture, a selective model based on emergy analysis for sustainable production of shallot as a medicinal-industrial plant. Journal of Cleaner Production, 292:126000.
Amiri, Z., Maghsoudi, A., Asgharipour, M.R., Nejati-Javaremi, A. and Campbell, D.E. 2022. The semi-intensive production model: A strategy based on emergy and economic analyses to realize sustainability in the ecosystem of Sistani beef cattle raising in Iran. Journal of Cleaner Production, 362: 132304.
Asgharipour, M.R., Amiri, Z. and Campbell, D.E. 2020. Evaluation of the sustainability of four greenhouse vegetable production ecosystems based on an analysis of emergy and social characteristics”. Ecological Modelling, 424: 109021.
Asgharipour, M.R., Shahgholi, H., Campbell, D.E., Khamari, I. and Ghadiri, A. 2019. Comparison of the sustainability of bean production systems based on emergy and economic analyses. Environmental monitoring and assessment, 191: 1-21.
Brown, M.T. and Ulgiati, S. 1997. Emergy-based indices and ratios to evaluate sustainability: monitoring economies and technology toward environmentally sound innovation. Ecological Engineering, 9(1-2): 51-69.
Brown, M.T. and Ulgiati, S. 2004. Energy quality, emergy, and transformity: HT Odum’s contributions to quantifying and understanding systems. Ecological Modelling, 178(1-2): 201-213.
Buenfil, A.A. 2001. Emergy evaluation of water. University of Florida.
Campbell, D.E. and Erban, L.E. 2017. A reexamination of the emergy input to a system from the wind. Emergy Synthesis, 9: 13-20.
Campbell, D. E., Brandt-Williams, S. L. and Meisch, M. E. A. 2005. Environmental Accounting Using Emergy: Evaluation of the State of West Virginia. EPA/600/R-02/ 011. USEPA, Office of Research and Development, Washington, DC, 116 p.
Campbell, D.E. and Ohrt, A. 2009. Environmental accounting using emergy: evaluation of Minnesota. US Environmental Protection Agency, Office of Research and Development, National Health and Environmental Effects Research Laboratory, Atlantic Ecology Division.
Cavalett, O., De Queiroz, J.F. and Ortega, E. 2006. Emergy assessment of integrated production systems of grains, pig and fish in small farms in the South Brazil. Ecological Modelling, 193(3-4): 205-224.
Cheng, H., Chen, C., Wu, S., Mirza, Z.A. and Liu, Z. 2017. Emergy evaluation of cropping, poultry rearing, and fish raising systems in the drawdown zone of Three Gorges Reservoir of China. Journal of Cleaner Production, 144: 559-571.
Cochran, W.G. 1942. Sampling theory when the sampling-units are of unequal sizes. Journal of the American Statistical Association, 37(218): 199-212.
De Barros, I., Blazy, J.M., Rodrigues, G.S., Tournebize, R. and Cinna, J.P. 2009. Emergy evaluation and economic performance of banana cropping systems in Guadeloupe (French West Indies). Agriculture, Ecosystems and Environment, 129(4): 437-449.
Dorado, M.P., Cruz, F., Palomar, J.M. and Lopez, F.J. 2006. An approach to the economics of two vegetable oil-based biofuels in Spain. Renewable Energy, 31(8): 1231-1237.
Du, H., Yang, L., Wang, W., Lu, L. and Li, Z. 2022. Emergy theory to quantify the sustainability of large cascade hydropower projects in the upper Yangtze. Ecological Modelling, 468: 109954.
Guan, F.C., Sha, Z.P., Zhang, Y.Y., Wang, J.F. and Wang, C. 2016. Emergy assessment of three home courtyard agriculture production systems in Tibet Autonomous Region, China. Journal of Zhejiang University-Science B, 17(8): 628.
Hau, J.L. and Bakshi, B.R. 2004. Promise and problems of emergy analysis. Ecological Modelling, 178(1-2): 215-225.
Jafari, M., Asgharipour, M.R., Ramroudi, M., Galavi, M. and Hadarbadi, G. 2018. Sustainability assessment of date and pistachio agricultural systems using energy, emergy and economic approaches. Journal of Cleaner Production, 193: 642-651.
Jaklič, T., Juvančič, L., Kavčič, S. and Debeljak, M. 2014. Complementarity of socio-economic and emergy evaluation of agricultural production systems: The case of Slovenian dairy sector. Ecological Economics, 107: 469-481.
Kumar, V., Pandita, S., Sharma, A., Bakshi, P., Sharma, P., Karaouzas, I., Bhardwaj, R., Thukral, A.K. and Cerda, A. 2021. Ecological and human health risks appraisal of metal (loid) s in agricultural soils: A review. Geology, Ecology, and Landscapes, 5(3): 173-185.
Lu, H. and Campbell, D.E. 2009. Ecological and economic dynamics of the Shunde agricultural system under China's small city development strategy. Journal of Environmental Management, 90(8): 2589-2600.
Lu, H.F., Tan, Y.W., Zhang, W.S., Qiao, Y.C., Campbell, D.E., Zhou, L. and Ren, H. 2017. Integrated emergy and economic evaluation of lotus-root production systems on reclaimed wetlands surrounding the Pearl River Estuary, China. Journal of Cleaner Production, 158: 367-379.
Lu, H.F., Kang, W.L., Campbell, D.E., Ren, H., Tan, Y.W., Feng, R.X., Luo, J.T. and Chen, F.P. 2009. Emergy and economic evaluations of four fruit production systems on reclaimed wetlands surrounding the Pearl River Estuary, China. Ecological Engineering, 35(12): 1743-1757.
Odum, H.T., 1996. Environmental accounting: emergy and environmental decision making.Wiley, 384p.
Odum, H.T. and Peterson, N. 1996. Simulation and evaluation with energy systems blocks. Ecological Modelling, 93(1-3): 155-173.
Shirdeli, M.R., Asgharipour, M.R., Ramroudi, M., Ghanbari, S.A. and Sirousmehr, A. 2025. Ecological security assessment of rice production systems in arid regions: a multi-criteria assessment of Iranshahr and Saravan, Iran. Scientific Reports, 15(1): 22919.
Sun, B., Zhao, F.J., Lombi, E. and McGrath, S.P. 2001. Leaching of heavy metals from contaminated soils using EDTA. Environmental Pollution, 113(2): 111-120.
Ulgiati, S. and Brown, M.T. 1998. Monitoring patterns of sustainability in natural and man-made ecosystems. Ecological Modelling, 108(1-3): 23-36.
Zhang, S., Cui, S., McLaughlin, N.B., Liu, P., Hu, N., Liang, W., Wu, D. and Liang, A. 2019. Tillage effects outweigh seasonal effects on soil nematode community structure. Soil and Tillage Research, 192: 233-239.