بررسی تاثیر کائولین و اتانول بر زمان شکوفه‌دهی بادام

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 دانشیار گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران.

2 دانش‌آموخته کارشناسی ارشد گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران.

3 استاد گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران.

10.30466/rip.2022.53925.1209

چکیده

سرمای بهاره عامل محدود کننده کاشت بادام به خصوص در زمان گل یا بلافاصه پس از تشکیل میوه است. به منظور بررسی تأثیر کاربرد سطوح مختلف کائولین و اتانول بر زمان باز شدن گل‌های بادام، این آزمایش به‌صورت فاکتوریل در قالب بلوک­های کامل تصادفی با چهارسطح کاربرد کائولین (محلول‌پاشی) با غلظت (صفر،2، 4 و 6 درصد) و چهار سطح کاربرد اتانول (محلول‌پاشی) با غلظت (صفر، 0/5، 1 و 1/5 لیتر در هزار لیتر آب) روی درختان بادام رقم شکوفه در استان اردبیل شهرستان گرمی در طی سال­های 1397-1396 انجام شد. در این پژوهش صفات فنولوژیکی شامل زمان تورم جوانه‌ها، مرحله تشکیل غنچه، زمان شروع گلدهی، زمان تمام گل، مرحله پایان گلدهی، و همچنین صفات بیوشیمایی چون محتوای فنل کل، میزان پرولین بافت جوانه گل، محتوای آب نسبی و پایداری غشای سلولی اندازه گیری شدند. نتایج مقایسه میانگین‌ها نشان داد که کاربرد تیمار اتانول باعث به تاخیر انداختن مرحله تورم، غنچه بستن، شکوفایی، تمام‌گل و پایان گلدهی شد. استفاده از کائولین فقط باعث به تاخیر انداختن مرحله تورم و غنچه بستن گردید. اثر متقابل این دو تیمار بر مقدار پرولین جوانه گل در سطح احتمال 5 درصد از نظر آماری معنی‌دار بود و باعث افزایش معنی دار پرولین در جوانه های گل تیمار شده گردید. براساس نتایج این آزمایش در بین تیمارهای مورد بررسی، ترکیب اتانول 1/5 در هزار و کائولین 6 درصد به عنوان بهترین تیمار شناخته شدند که موجب تاخیر 5 تا 14 روزه در مراحل تورم و باز شدن شکوفه ­های درخت بادام رقم شکوفه گردیدند.

کلیدواژه‌ها


ارشادی، ا. و طاهری، س. 1392. بررسی اثر سالیسیلیک اسید بر تحمل به یخبندان بهاره در انگور رقم بیدانه سفید. به زراعی کشاورزی، 15(2): 135-146.
انصاری، خ. 1388. بررسی روش­های مقابله با سرمازدگی در درختان بادام در اطراف شهرستان ساوه، باغدار، شماره 9، 32-35.
بابادائی­سامانی، ر.، مصطفوی، م. و خلیقی ، ا. 1381. بررسی اثر مقدار و زمان مصرف روغن سویا بر گل­دهی بادام رقم سفید، پایان­نامه کارشناسی­ارشد باغبانی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات تهران.
دولتی­بانه، ح. 1398. روش­های کنترل سرمای دیررس بهاره در انگور، نشر آموزش کشاورزی، تهران، 32 ص.
دهنوی، آ.، رضایی، م.، حکم­آبادی، ح. و قربانی­قوژدی، ح. 1396. تأثیر اتفن و روغن سویا بر زمان گلدهی دو رقم زردآلو، نشریه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی. 7(1): 31-42.
رامین، ا. 1383. اثر اتفن و چند تنظیم­کننده رشد دیگر در تأخیر گلدهی بادام. علوم کشاورزی ایران، 26(2):42-52.
رسولی، م.، جعفری‌طائمه، ع. و رحمتی‌جنیدآباد، م. 1398. بررسی تنوع ژنتیکی برخی از ژنوتیپ‌های بذری بادام با استفاده از نشانگرهای مورفولوژیکی. پژوهش­های میوه­کاری, 4(1): 106-120.
صدیقی، ع.ا.، داوری­نژاد، غ.م.، عزیزی، م. و آروین، م. 1387. اثر کاربرد پاکلوبوترازول بر رشد رویشی و زایشی زردآلو، علوم و فنون باغبانی ایران، 9(3): 231-240.
قرقانی، ع.، عشقی، س.، خواجه­نوری، ی. و راحمی، م. 1394. اثر کائولین بر فیزیولوژی درخت، آفتاب سوختگی سطحی و خواص کمی و کیفی میوه دو رقم تجاری سیب. علوم باغبانی ایران، 46(3): 275-286.
معینی­­راد، ح. 1388. اثر اتفن بر سهولت برداشت محصول بادام و کارایی آن در تأخیر گل­دهی. مجله به­زارعی کشاورزی، 11(2): 65-74.
Anderson, J.L. and Seeley, S.D. 1993. Bloom delay in deciduous fruits. Horticultural reviews, 15: 97-144.
Arora, R., Rowland, L.J. and Tanino, K. 2003. Induction and release of bud dormancy in woody perennials: a science comes of age. HortScience, 38(5): 911-921.
Bates, L.S., Waldren, R.A. and Teare, I.D. 1973. Rapid determination of free proline for water-stress studies. Plant and Soil, 39: 205-207.
Bukovac, M.J., Zucconi, F., Larsen, R.P. and Kesner, C.D. 1969. Chemical promotion of fruit abscission in cherries and plums with special reference to 2-chloroethylphosphonic Acid1. Journal of the American Society for Horticultural Science, 94(3): 226-230.
Chamchaiyaporn, T., Jutamanee, K., Kasemsap, P. and Vaithanomsat, P. 2013. Selection of the most appropriate coating particle film for improving photosynthesis in mango. Agriculture and Natural Resources, 47(3): 323-332.
Doll, D., Coelho, J., Zwieniecki, M., Zhang, L., Ferguson, L. and Culumber, M. 2017. November. The evaluation of winter kaolin clay and dormant oil applications on chill accumulation and yield in the California pistachio (Pistacia vera) cultivars' Kerman' and 'Peters'. In VII International Symposium on Almonds and Pistachios 1219: 111-118.
Durner, E.F. and Gianfagna, T.J. 1991. Peach pistil carbohydrate and moisture contents and growth during controlled deacclimation following ethephon application. Journal of the American Society for Horticultural Science, 116(3): 507-511.
Ganji Moghadam, E. and Mokhtarian, A. 2006. Delaying apricot (cv. Shahroudi) flower induction by growth regulators application. Journal of Applied Sciences, 6(2): 266-269.
Herrera, M. 1987. Effect of fall application of ethephon on peach floral bud growth and development (Doctoral dissertation, Rutgers University).
Imani, A., Ezaddost, M., Asgari, F., Masoumi, S.H. and Raeisi, I., 2012. Evaluation the resistance of almond to frost in controlled and field conditions. Journal of Nuts, 3(2): 29-36.
Kodad, O. 2017. Chemical composition of almond nuts. In Almonds: Botany, Production and Uses; Socias i Company, R., Gradizel, T.M., Eds.; CABI: Wallingford, UK; pp: 428–449.
Miranda, C., Santesteban, L.G. and Royo, J.B. 2005. Variability in the relationship between frost temperature and injury level for some cultivated Prunus species. HortScience, 40(2): 357-361.
Ritchie, S.W., Nguyen, H.T. and Holaday, A.S. 1990. Leaf water content and gas‐exchange parameters of two wheat genotypes differing in drought resistance. Crop Science, 30(1): 105-111.
Rodrigo, J. 2000. Spring frosts in deciduous fruit trees - morphological damage and flower hardiness. Scientia Horticulturae, 85(3): 155-173.
Ronald, S.F. and Laima, S.K. 1999. Phenolics and cold tolerance of Brassica napus. Department of Plant Agriculture, Ontario.
Rosati, A., Metcalf, S.G. and Lampinen, B. 2004. A simple method to estimate photosynthetic radiation use efficiency of canopies. Annals of Botany, 93(5): 567-574.
Rosati, A., Metcalf, S.G., Buchner, R.P., Fulton, A.E. and Lampinen, B.D. 2006. Physiological effects of kaolin applications in well-irrigated and water-stressed walnut and almond trees. Annals of Botany, 98(1): 267-275.
Rosati, A., Metcalf, S.G., Buchner, R.P., Fulton, A.E. and Lampinen, B.D. 2007. Effects of kaolin application on light absorption and distribution, radiation use efficiency and photosynthesis of almond and walnut canopies. Annals of Botany, 99(2): 255-263.
Sitton, B.G., Lewis, W.A. and Kilby, W.W. 1968. Chemical retardation of tung blossoming. In Proceedings of the American Society for Horticultural Science, 92: 381-393.
Zhao, Y., Aspinall, D. and Paleg, L.G. 1992. Protection of membrane integrity in Medicago sativa L. by glycinebetaine against the effects of freezing. Journal of Plant Physiology, 140(5): 541-543.